26 - Premier refus pour un local...

17 juin…

Hier après-midi, j’ai eu des nouvelles du local que j’avais repéré. Après une courte discussion avec le locataire actuel, j’ai appris que je ne pourrai pas prendre ce local. En effet, mon activité de café pose problème. D’abord, parce que je fermerai assez tard et qu’il y a des appartements au-dessus du local en question. Et comme l’isolation phonique est faible, je risque d’occasionner une gêne. Ensuite, d’après le locataire, le propriétaire du local voit d’un mauvais œil les métiers de bouche et plus généralement ceux avec un « coin cuisine » comme ce sera le cas pour moi. Ces activités, d’après le propriétaire entraîne une dégradation accélérée des locaux. C’est donc un premier revers pour ma recherche de local. Mais je suis encore bien loin d’abandonner ! Je vais redoubler d’efforts et mettre en action mon plan d’attaque.

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Voici l'histoire d'un café...
Un projet qui a longtemps été un rêve, puis qui a pris forme petit à petit.
Voici l'histoire de ce projet...